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Angie Jiménez Castro
Especialidad

Angie Jiménez Castro

Nutrición
Nutrición Pediátrica
Enfoque: Bebés, Niños(as), Adultos, Adultos mayores

""Mi mayor compromiso es mantenerme actualizada en mi campo y así poder brindar el mejor diagnóstico y tratamiento nutricional a todos aquellos pacientes pediátricos, madres embarazadas - lactantes y familia que acudan a consulta. Considero que es de suma importancia que exista una excelente relación nutricionista -paciente""

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Procedimientos (6)

Atención Vegetariana
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Control nutricional en embarazo
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Condiciones médicas (10)

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Nutrición y pérdida de apetito
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Hipersensibilidad alimentaria
Problemas metabólicos
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Información general

Sobre mí

Dra. Angie Jiménez Castro, Nutricionista Pediátrica.



Doctora en Nutrición Humana - Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica, regida por el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica (CPN) bajo el código 1982-15, egresada de la Especialidad de Nutrición Clínica Pediátrica del INCAP (Instituto de Nutrición de Centro américa y Panamá), Ciudad de Guatemala. Asesora de Lactancia Materna Certificada (EDULACTA) y Ex-Fiscal del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica.

Formadora en educación nutricional referente a temas sobre: Embarazo saludable, Lactancia Materna, Alimentación Complementaria a demanda bajo el método “Baby Led Weaning”-BLISS, Alergias e intolerancias alimentarias, obesidad infantil entre otros.



Enfocada en la promoción de los buenos hábitos alimenticios desde la niñez. Ha impartido talleres dentro y fuera del país haciendo promoción de este tema tan importante. Actualmente labora para ABC Centro de Desarrollo Infantil – Especialidades Pediátricas, Palmares de Alajuela, Centro de estimulación temprana Psicobalance, San Ramón de Alajuela, Programa de televisión el “ABC de los Padres” que se trasmite los sábados por Teletica Canal 7, Asociación de Protección a la Niñez “Hogarcitos” y Consulta Privada.


La Consulta Nutricional Pediátrica recibe:


Bebés y niños con todo tipo de alergias e intolerancias alimentarias.

Bebés y niños con bajo peso, falla para progresar.

Tratamiento nutricional en enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT): sobrepeso, obesidad, diabetes, dislipidemias, hígado graso...

Tratamiento Nutricional en Trastornos Neurológicos (síndrome convulsivo, epilepsia, mielomeningoceles, migraña crónica)

Tratamiento Nutricional en Niños con capacidades diferentes: Discapacidad del desarrollo, Autismo, Asperger, Síndrome de Down, Parálisis Cerebral Infantil (PCI).

Tratamiento Nutricional en niños con Cardiopatías Congénitas (Fallo del crecimiento en CC).

Ortopedia Alimentaria.

Capacidades motoras de alimentación.

Tratamiento Nutricional en Fribrosis Quística

Tratamiento Nutricional en Enfermedades Gastrointestinales

Alimentación del paciente pediátrico con cáncer.

Embarazadas con diabetes gestacional, preclamsia, bajo peso u otras patologías.

Pérdida de peso post-parto de la madre (Plan Nutricional personalizado)

Alimentación Complementaria a demanda bajo el método "Baby Led Weaning" - “BLISS”

Lactancia Materna (asesoría y ayuda para lograr una lactancia exitosa en consulta y a domicilio).



Entre otros...



Considero que es de suma importancia que exista una excelente relación nutricionista -paciente, el (la) paciente debe salir satisfecho (a) con la atención y evacuar todas las dudas que tenga." Dra. Angie Jiménez, Nutricionista Pediátrica. Para citas vía whatsapp al 7114-6482.

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